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L’importance des récoltes qui favorisent la sécurité

D’une façon ou d’une autre, toutes les nouvelles de cette semaine ont touché une question à laquelle tous les agriculteurs font face - quel montant des ressources disponibles devrait être consacré aux cultures commerciales par rapport aux cultures vivrières? Le récit sur le rôle de fruits sauvages et l’histoire des cacaos malades nous rappelle les dangers relatifs à l’investissement dans des monocultures. De plus, l’histoire de l’utilisation du maïs pour la fabrication de la bière nous rappelle l’évolution de l’économie de l’agriculture qui pousse les agriculteurs vers diverses priorités de production.Ce texte radiophonique parle de l’importance de la survie des cultures - ou des cultures qui peuvent fournir de la nourriture en période de crise, même si les agriculteurs deviennent incapables d’acheter des engrais ou ont de mauvaises récoltes.

Ce texte radiophonique, de la pochette 73, janvier 2005, peut être consulté en ligne à l’adresse: http://farmradio.org/francais/radio-scripts/73-6script_en.asp

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