Agro Radio Hebdo

L’information contenue dans cette histoire vient d’une publication récente du National Research Council of the United States « Lost Crops of Africa, Volume III: Fruits. » L’organisation a déjà publié des volumes de recherche similaires sur les céréales et les légumes. Le plus récent volume examine à la fois les fruits commerciaux et les fruits sauvages qui n’ont pas réussi à attirer l’attention des scientifiques agricoles, des horticulteurs, ou même des nutritionnistes. Les chercheurs ont observé que même les populations rurales qui jouissent des fruits sauvages comme collations ne s’en prévalent pas pendant les périodes de mauvaises récoltes, sous-estimant souvent l’importance des fruits sauvages. Par conséquence, les chercheurs font valoir que le potentiel des fruits sauvages n’a pas encore été exploré. La recherche s’intéresse à un total de 14 fruits sauvages pour leur contribution et leur potentiel à améliorer la nutrition et la sécurité alimentaire, aussi bien pour encourager le développement rural que pour promouvoir la préservation des terres. L’intégralité du rapport sur les fruits, ainsi que les rapports sur les céréales et les légumes, sont disponibles ici (en anglais seulement):
http://www.nap.edu/catalog.php?record_id=11879

Vous pouvez envisager de faire une émission à ligne ouverte pour demander aux agriculteurs de partager leurs expériences en matière de fruits sauvages, et pour explorer leur valeur dans votre région:

- Quelles sortes de fruits sauvages les gens mangent-ils et où trouvent-ils ces fruits sauvages?
-Quelles sortes de mets traditionnels les gens préparent avec ces fruits sauvages ?
- Si les agriculteurs ont des fruits de plantes sauvages sur leurs terres, prennent-ils le temps de les préserver?
- Est-ce que les gens mangent tout simplement les fruits comme collations, ou est-ce qu’ils les récoltent et/ou les emmagasinent?
- Y-a-t-il eu une époque où la nourriture était rare et où la population a dû manger des fruits sauvages?

Vous pouvez aussi envisager d’utiliser les textes radiophoniques suivants:
- Régénérer la terre dégradée : planter des arbres dans des fosses (Pochette 68, numéro 3, septembre 2003), un texte radiophonique qui parle des efforts d’un agriculteur pour réhabiliter les terres de sa famille, tout en améliorant l’accès aux fruits sauvages.
http://farmradio.org/francais/radio-scripts/68-3script_en.asp
- L’importance des récoltes qui favorisent la sécurité (Pochette 73, numéro 6, janvier 2005) parle de la valeur des cultures vivrières résilientes (également en vedette dans la section texte radiophonique de la semaine).
http://farmradio.org/francais/radio-scripts/73-6script_en.asp